Curcumin Extrakt 45-50 % Curcuminoide, wd

Artikelnummer: 13530
Kategorie: Produkte von A-Z

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Unser Cucumin Extrakt mit min. 45-50 % Curcuminoiden wird aus dem Curcuma-Rhizom gewonnen. Das Auszugsmittel ist Ethyl Acetat. Der Extrakt ist dispergierbar in Wasser. Curcuma oder Turmeric (Curcuma longa L., engl. auch turmeric) gehört zur Familie der Ingwergewächse. Die wichtigsten aktiven Inhaltsstoff sind Curcuminoide, wozu auch Curcumin gehört. Sie geben dem Rhizom die typische tief gelb-orangene Farbe und sind verantwortlich für seine positiven Eigenschaften. Das gemahlene Rhizompulver ist auch bekannt als unverzichtbarer Bestandteil von Currypulvern.