Mangostan Extrakt Ratio / Mangostin

Der Mangostanebaum (Garcinia mangostana) ist ein tropisches Gewächs, das eine runde Frucht von purpurroter bis dunkel-purpurner Farbe hervorbringt. Im Inneren enthält die Frucht vier bis acht schneeweiße, fruchtige Segmente. Die Mangostane gilt als eine der köstlichsten Früchte der Welt, sie schmeckt süß und leicht säuerlich. Die Mangostane enthält eine Gruppe aktiver Substanzen, die als Xanthone bezeichnet werden (z.B. Alpha-Mangostin). Ihr antioxidatives Potenzial ist sogar stärker als das von Vitamin E. Ferner weist die Mangostane Epicatechin und andere Flavonoide auf.