Lupinenprotein min. 50 % Protein

Im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfüchten enthält die Lupine kaum anti-nutritive Substanzen wie etwa Lektine. Die proteinreichen Samen der Lupinenpflanze gewinnen für die moderne Ernährung zunehmend an Bedeutung, denn das Protein der Lupine ist hochwertig und gut bioverfügbar.