Jamswurzel Extrakt Ratio

Die Knollen der beiden essbaren Jams-Arten Dioscorea opposita und Dioscorea villosa werden sowohl als Lebensmittel wie auch zur Förderung der Gesundheit eingesetzt. Die aktiven Inhaltsstoffe in der Jams Knolle sind eine Gruppe von steroidalen Saponinen, unter denen das Diosgenin als das wichtigste gilt.