Hopfen Extrakt Flavonoide (Rutoside)
Die aktiven Inhaltsstoffe in Hopfen sind Bittersäuren (Alpha-Säuren oder Humulone und Beta-Säuren oder Lupulone) und Flavonoide, zum Beispiel die hopfenspezifischen Prenylflavonoide wie Xanthohumol und 8-Prenylnaringenin (8-PN).