Grüner Tee Extrakt Theanin

Grüner Tee wird von derselben Pflanze (Camellia sinensis) gewonnen wie Schwarzer Tee. Man erhält ihn, indem man durch leichtes Dämpfen und anschließendes Trocknen der Blätter den natürlichen Fermentationsprozess unterbindet. Die aktiven Inhaltsstoffe in Grünem Tee sind die Catechine, eine Gruppe der Polyphenole.