Baobab Frucht Pulpe getrocknet

Die Baobab Frucht stammt vom zentralafrikanischen Baobabbaum (Adansonia digitata), der in seiner Heimat auch "Baum des Lebens", "Zauberbaum" oder "Apothekerbaum" genannt wird. Die ballaststoffreiche Pulpe der Frucht hat einen erfrischenden, säuerlichen Geschmack, der vor allem in Eiscreme und Desserts auf Milchbasis hervorragend zur Geltung kommt.